发布时间： 2023-11-06 来源： 桐乡市政府
农创客高其锋培育的草莓。受访者供图
近日，嘉兴市农业农村局发布2023年度嘉兴市市级示范性家庭农场拟认定名单，我市洲泉御耕园家庭农场、濮院蕾蕾家庭农场、高桥洪兴家庭农场、崇福向前家庭农场共4家家庭农场上榜。
2013年，“家庭农场”被作为3种新型农业生产经营主体之一，与专业大户、农民合作社一同出现在中央一号文件上。10年来，一批青年农创客在桐乡大地上辛勤耕耘，形成了一批具有示范引领作用的家庭农场。
“杭皇菊的开花和采摘时间要比杭白菊晚半个月左右，所以现在还只能看到花蕾。”走进位于洲泉的桐乡市御耕园家庭农场，青年农创客高其锋正在查看杭皇菊菊田的病虫害情况。不同于其他的桐乡菊农，高其锋和他的御耕园并没有选择在桐乡栽培传统的杭白菊，而是另辟蹊径，用大黄菊打造了自家品牌——杭皇菊，相比杭白菊香气更加浓郁、形态也更具观赏性。
时间拨回到2012年，高其锋从江西购买了10株大黄菊菊苗，通过扦插繁育种植了2分地，开始了新品种的试种。他告诉记者，自己一开始就计划打造自己的品牌，因此从种植到烘干，再到销售推广，他在每个环节都做了细致的把控——采摘季的雨水会影响菊花品质，他便在菊田里搭起了大棚；传统烘干方法会渗入焦炭味，他便自建了烘干室，用5倍的时间来低温烘干；网购、新媒体兴起，他也早早开设了自己的淘宝店、公众号……11年时间，御耕园的杭皇菊收获了一批忠实的茶菊爱好者，订单量逐年增加，种植面积也从2分地扩大到了20亩。
一丝不苟、精益求精的匠人精神是高其锋的A面，对农业的热爱与探索则是他的B面，也是御耕园这两年不断走进桐乡市民视野的秘诀。除了种植杭皇菊，在每年菊收到来年清明期间，高其锋还会在空闲的菊田里种上自己杂交培育的白草莓品种。从2011年到2018年，高其锋凭借着一腔热爱，用8年时间进行杂交育种，成功培育出了“和田玉”般白净的草莓，该品种不但外形出众，相比传统草莓酸味更少、甜味更足。“做这个也不是冲着市场销售去的，就想自己做一些高品质的东西出来。”高其锋说道。
相比于深耕农场10余年的高其锋，濮院蕾蕾家庭农场的农场主谢云蕾则是农业上的一名“新手”。2018年，谢云蕾从父母手中接过了30亩茭白田，虽然是一个半路出家的“80后”，谢云蕾还是敏锐地察觉到，随着农村劳动力减少，茭白种植难以为继。她果断将农场从茭白种植转向了果蔬种植，玉米、梨、番茄、香瓜……在不断尝试中她找到了农场的发展方向。
在工作之余，谢云蕾经常参加农业部门针对职业农民开设的培训课程与农业洽谈会，丰富自身的农业知识。如今，蕾蕾农场建成了18余亩连栋温室大棚，农业设施的增加，让生产更加便利有保障。“比如我现在种的梨树，有了大棚之后，相比露天种植果实成熟要早1个月，价格也更高。”谢云蕾告诉记者，今年农场的梨6月便开始采摘，价格一度卖到10元一斤。不断将学习到的理论知识用于实践，这两年蕾蕾农场的玉米、小番茄都在本地市场供不应求，谢云蕾也逐渐成长为一名“资深农场主”。
近年来，我市不断加大示范性家庭农场创建和典型培育力度，在这个过程中，涌现了高其锋、谢云蕾这样一批青年农创客，凭借着对农业孜孜不倦的耕耘，为家庭农场建设引领了示范、树立了榜样。截至目前，我市共有省级以上示范性农场21家、嘉兴市级以上29家。
